Cada día más, alrededor del mundo las personas se miran más a sí mismas, cuidando de su salud y su cuerpo. Para ello vigilan cuidadosamente su alimentación, cumplen con una rutina de ejercicios, salen a tomar el sol y disfrutan de su tiempo de ocio para alejar el estrés. Para incentivar esto, la comida sana se reinventa constantemente, haciéndose cada vez más deliciosa.
Así es como el mundo redescubre el poké. Este plato es originario de Hawái y ha ido conquistando cada vez más paladares alrededor del mundo. Comenzó a hacerse popular en los Estados Unidos y hoy en día se sirve en algunos restaurantes de Europa.
El poké cuenta con una variedad de recetas muy sanas en las que encontramos presente la proteína y la fibra, presentados de una forma colorida y muy natural, que además ofrece un sabor único que simplemente fascina a quienes lo prueban. ¿Quieres una probada?
El poké, trozos de pescado fresco y una variedad de sabores
Si quieres conocer esta deliciosa y sana receta de comida hawaiana, debes dirigirte al mejor restaurante poké. Allí descubrirás que esta tendencia no solo incluye una explosión de sabor y la mejor manera de consentir a tu paladar. También se trata de cuidar tu cuerpo con alimentos sanos seleccionados.
El plato consiste en una base de carbohidrato y fibra, que por lo general es arroz de sushi o integral, quinoa, kale o mezclum. Sobre este se coloca la proteína, que en la receta original es pescado del día, pero en la actualidad, y en los mejores restaurantes de poké, encontramos una gran variedad.
Allí podremos elegir entre salmón, atún, langostinos, heura, pulpo, tofu y hasta pollo. Algo que permite al poké moderno adaptarse a todos los gustos. En este momento de la preparación, el plato se baña con una exquisita salsa, que le da el toque de aliño al plato.
Las salsas más usadas y recomendadas son elaboradas a base de soja, siendo algunas de las mejores y más deliciosas la dulce y la combinada con aceite de sésamo. Para los que lo prefieran, hay una opción libre de gluten.
Ahora bien, sabemos que el mejor restaurante de poké es aquel que deja volar su creatividad y ofrece una variedad de exóticos sabores para sus salsas, como las de curry y mango, trufas, avocado o con toques cítricos o picantes.
¿Cómo se termina un buen poké?
Para cerrar un buen plato de poké no se puede dejar de lado el topping. Este consiste en una selección de verduras o frutas que le dan el toque más exótico a la receta, convirtiéndola en un verdadero manjar tropical. Si has llegado al mejor restaurante poké descubrirás propuestas deliciosas y creativas.
Entre las más populares encontramos las mejores frutas tropicales como el aguacate, la piña o el mango. Algunos optan por una selección de vegetales como el pepino, la zanahoria, los tomates cherry, rabanitos, coles, y cebollas dulces o rojas.
Para los paladares atrevidos, lo recomendado es el jalapeño o el jengibre. ¿Algo crujiente para tu plato? Entonces prueba a colocar cebollas fritas, kikos, chips de plátano, cacahuetes o pipas de calabaza. ¡Realmente son deliciosas!
Hay paladares exóticos que preferirán ingredientes como las semillas de sésamo, el wakame, el masago, Shichimi o los edamames. Sea cual sea tu preferencia, crear tu propio bowl de poké es divertido y definitivamente delicioso.
Para acompañar este plato puedes elegir entre un buen vaso de té helado, una refrescante limonada o una buena cerveza. Los zumos naturales le van exquisito y, si quieres una experiencia más completa, ¿por qué no pruebas con una kombucha? ¡Date este placentero gusto! Te aseguramos que es una de las mejores y más sanas formas de consentir a tu paladar.
Poké, una comida sana
Además de su sabor explosivo, y de dejar una sensación de satisfacción duradera, lo mejor del poké es que realmente se trata de una comida sana. Los ingredientes son completamente naturales, elegidos con cuidado y celo, y siempre respetando el planeta.Además, cuando se trata de los mejores restaurantes de poké, encontrarás una filosofía de amor por el planeta que se hace contagiosa. Por lo que estarás cuidando tu cuerpo y tu hogar. ¡La mejor combinación!