Tener un buen plan de adiestramiento es esencial para perder peso, mas no deberías olvidarte de lo que tomas inmediatamente después de hacer ejercicio. Tras adiestrar, intenta tomar una buena combinación de macronutrientes: los hidratos de carbono te dan energía al tiempo que la proteína es esencial para unos músculos fuertes y firmes. Y no te olvides de las grasas saludables (en moderación).
Si deseas perder peso, prueba uno de las 9 comidas proteicas que te presentamos a continuación:
nueve snacks para bajar de peso tras adiestrar
1. Plátano con mantequilla de cacahuete
Si no tienes mucha apetito tras adiestrar, toma un plátano con una o dos cucharadas de mantequilla de cacahuete. Mas debe ser mantequilla de cacahuete pura: sin aditivos como el azúcar o el aceite de palma. El plátano te aporta hidratos de carbono, potasio y magnesio. Estos son esenciales para recobrarte de tu entreno. La mantequilla de cacahuete contiene proteínas esenciales y grasas buenas, por lo que es buena comida proteica.
dos. Boniatos al horno y huevo
Nuestra receta de boniatos al horno te va a tomar un tiempo, mas merecerá la pena. Los boniatos y los huevos son la combinación perfecta si lo que deseas es una comida proteica con un alto valor biológico. Este valor detalla cuántos gramos de proteína del propio cuerpo se pueden generar por cada cien gramos de proteína dietaria. Si bien tomes un comestible con veinte gramos de proteína, no desea decir que el cuerpo vaya a ser capaz de absorberla toda. De ahí la relevancia del valor biológico. Además de esto, los boniatos tienen un alto contenido en antioxidantes y fibra,(uno con dos) dos substancias esenciales para la salud.
tres. Batido para tras adiestrar con frambuesa y mango
En ocasiones, solo precisas algo veloz tras un adiestramiento. Este batido es perfecto como snack tras hacer ejercicio. La fruta y las verduras te aportan fibra, las semillas de chía aportan ácidos grasos y el youghourt heleno está lleno de proteína. El agua de coco tiene un contenido singularmente elevado de electrolitos, por eso es idónea para la restauración tras un adiestramiento intenso.(tres)
Ingredientes para dos raciones:
- 1 mango
- ciento veinticinco g de frambuesas (frescas o congeladas)
- ½ pepino
- 1 ½ cucharadas de semillas de chía
- doscientos cincuenta ml de agua de coco
- doscientos g de yogur heleno
- Menta fresca
Preparación:
- Lava la fruta, el pepino y la menta.
- Corta el mango y el pepino en pedazos pequeños.
- Vierte todos y cada uno de los ingredientes a una batidora y bate la mezcla hasta el momento en que quede un batido mantecoso.
cuatro. Edamame
¿Conoces este comestible? Es un piscolabis excelente si tu objetivo es perder peso. La soja verde es una legumbre bajísima en calorías: cien gramos de edamame tienen unas ciento veinticinco calorías. Para hacer una comparación, cien gramos de patatas fritas poseen unas quinientos calorías. Además de esto, una ración de edamame te aporta prácticamente quince gramos de proteína vegetal.
cinco. Ensalada mixta con filete y aguacate
Esta ensalada tan colorida es una comida completa que deberías probar. El aliño mantecoso de aguacate y lima es sencillamente irreprimible. Una ración tiene unos treinta g de proteína.
Ingredientes para dos raciones:
Para la ensalada:
- doscientos cincuenta g filete de costilla
- 1 cucharada de aceite vegetal (por poner un ejemplo de girasol o de colza)
- cien g de lechuga
- 1 cebolla (cortada a rodajas)
- ciento cincuenta g maíz (de lata)
- doscientos g alubias rojas (de lata)
- 1 pimiento (a dados)
- cien g tomates cherry (cortados por la mitad)
- ½ aguacate (cortado a tiras)
- Sal y pimienta (al gusto)
El aliño:
- 1 manojo de cilantro
- 1 aguacate
- Jugo de 1 lima
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Copos de chili (to taste)
- Sal y pimienta (al gusto)
Preparación:
- Bate todos y cada uno de los ingredientes para el aliño con la batidora hasta lograr una consistencia mantecosa.
- Mezcla la lechuga, la cebolla, el maíz, las alubias rojas, el pimiento, los tomates cherry y el aliño en un bol.
- Calienta el aceite en una sartén y una vez caliente, agrega el filete. Sazónalo con sal y pimienta. Saltéalo a elevada temperatura a lo largo de unos dos minutos por cada lado.
- Pone las tiras de filete y el aguacate sobre la ensalada.
seis. QUESO COTTAGE CON CRUDITÉS
El queso cottage natural es riquísimo en proteínas. Pruébalo con palitos de zanahoria o de pepino. ¿O te apetece más dulce? Entonces espolvoréalo un tanto de vainilla o canela.
¿Sabías que el queso cottage contiene mucha leucina? Este aminoácido ayuda a la síntesis de la proteína muscular tras el adiestramiento.(cuatro) Cuantos más músculos tengas, más calorías vas a quemar estando en reposo. Si quemas más de las que consumes, vas a perder peso.
siete. Gachas preparadas la noche precedente
Probablemente ya habrás oído que las gachas preparadas con cierta antelación (overnight oats), tienen muchos beneficios. Son el snack idóneo para tras adiestrar, simples de preparar, simples de transportar y son exquisitas (no solo para desayunar). Hay infinitas alteraciones y las puedes acompañar con una enorme pluralidad de ingredientes. Nuestra receta preferida es con quark, nueces y manzanas ralladas.
Ingredientes para 1 ración:
- ochenta g de avena
- 1 cucharada de semillas de lino
- ciento cincuenta g de quark
- cincuenta ml de leche (de vaca o vegetal)
- 1 cucharadita de miel
- 1 manzana
- Aderezo: 1 puñado de nueces troceadas
Preparación:
- Lava y ralla la manzana.
- Mezcla bien todos y cada uno de los ingredientes y vierte la mezcla en un tarro que se pueda cerrar o en un recipiente Tupperware. Mételo en la nevera toda la noche.
- Vuelve a remover la mezcla por la mañana. Agrega leche si es preciso y cubre los copos de avena con las nueces picadas.
ocho. Batido postentrenamiento
La mantequilla de cacahuete y los plátanos son una combinación estrella, especialmente si es un batido. Este batido para tras adiestrar no tiene proteína en polvo y es vegano, mas aún así te aporta doce g de proteína.
Ingredientes para 1 porción:
- Plátanos maduros, 1 grande o dos pequeños
- doscientos ml de leche de almendras (sin azúcar)
- dos cucharadas de mantequilla de cacahuete (cien por ciento cacahuete)
- dos cucharaditas de cacao en polvo (sin azúcar)
- Vainilla rallada
- Canela
Preparación:
Pela los plátanos y bátelos con el resto de los ingredientes hasta el momento en que logres una consistencia mantecosa.
¿doce g de proteína no son suficientes para ti?
Usa leche de vaca en vez de bebida de almendras o agrega youghourt heleno o proteína en polvo.
nueve. Muffins salobres
Dos o 3 muffins de verduras te dan mucha energía y proteína. Y lo mejor de esta receta es que puedes hacer muchos y así vas a tener tu piscolabis ya listo para tras adiestrar. Si para ti no tienen suficientes hidratos de carbono, puedes acompañarlos de una rebanada de pan integral.
Ingredientes para doce muffins:
- doce huevos
- 1 pimentón
- 1 cebolleta
- ocho tomates cherry
- 1 manojo de espinacas baby
- Queso de pizza rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C con calor superior e inferior.
- Lava las verduras y córtalas a dados.
- Engrasa el molde con aceite vegetal o mantequilla.
- Pone las verduras y el queso en el molde.
- Bate los huevos en un bol con un tenedor y condimenta al gusto.
- Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de verduras y queso.
- Enhorna las magdalenas a lo largo de quince minutos.
Conclusión:
Tras hacer ejercicio, deberías centrarte en lograr la proteína suficiente, mas no olvides los hidratos de carbono y las grasas de calidad. ¡Prueba ciertas recetas de snacks para tras adiestrar y prosigue gozando del deporte y de el alimento saludable y exquisita!
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